时蔬豆芽馅的食材和调料:

　　豆芽220公克,胡萝卜丝120公克,冬粉65公克,炒蛋碎230公克,香菜25公克,香油25公克,酱油25公克,白胡椒粉3公克,盐3公克,素沙茶粉25公克

　　教您时蔬豆芽馅的家常做法

　　1.取锅中煮水至滚沸,加入豆芽、胡萝卜丝烫熟后捞起放凉切成约0.5公分长的小段备用。

　　2.冬粉以冷水泡软后,放入作法1的锅中汆烫一下即捞起沥干并切成约0.5公分长的小段备用。

　　3.将炒蛋碎、香菜、香油、酱油与作法1.2的材料混拌均匀。

　　4.继续加入白胡椒粉、盐、素沙茶粉一起混合搅拌均匀即可。