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夏日茄子饼的做法

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  食材和调料:

  茄子一条(圆茄子最好) 面粉适量 鸡蛋一个 水适量 盐 五香粉

  做法:

  一、面粉和鸡蛋还有水和成面糊备用(稀稠程度以能挂住浆为准,就是你用一片茄子进去粘一下,面糊糊不会马上掉下来,茄子上会沾上面糊。。这个程度好难描述好嘛!)

  二、面糊加盐和五香粉调味

  三、茄子切片,在面糊里面滚一下,两面挂上面糊

  四、平底锅倒油,把茄子放进去,两面煎金黄即可

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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