马铃薯饼翻天的做法 |
 
主料: 马铃薯4个 洋葱少许 辅料: 芝士4片 牛奶20ml 面包糠半包 调和油足量 食盐少许 做法: 1.马铃薯用水煮熟,煮软,如果不确定,请用一根筷子试试,这个方法很管用。 2.马铃薯切小块,洋葱切末,把盐和洋葱拌好备用 3.马铃薯压成土豆泥,把拌好的洋葱和土豆混合在一起。 4.把芝士片放在小锅里,加入牛奶,用小火把芝士融化。 5.在马铃薯泥里加入融化好的芝士,手上沾点油,免得沾手。在手中弄成小圆饼 6.每个小圆饼裹好面包糠,油热,下锅。 |