清炒笋片的做法
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主料: 莴笋200g 银耳100g
辅料: 花椒 5粒 辣椒 1个 盐2g 味精2g 油适量
清炒笋片做法:
1.莴笋切片 把泡发好银耳撕成小朵
2.把泡发好的银耳焯水
3.锅中放油 放入花椒 干辣椒炸香
4.倒入笋片 银耳加入盐爆炒,出锅加入味精即可
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