土豆鲜蘑色拉的做法简单是法国菜谱里的常见菜,但怎么做土豆鲜蘑色拉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　土豆鲜蘑色拉的配料:

　　土豆500克,胡萝卜100克,葱头50克,青柿子椒25克,红柿子椒250克,鲜蘑250克,鲜黄瓜150克。

　　辣椒粉少许,芥末酱10克,醋精7.5克,生菜油25克,胡椒粉少许,盐、鲜蘑原汤适量。

　　如何做土豆鲜蘑色拉:

　　1、土豆、胡萝卜、葱头煮熟,切丁;青柿子椒、红柿子椒去籽,煮熟,切丁。

　　2、鲜黄瓜去皮、去籽,和三分之一的鲜蘑与土豆、胡萝卜、葱头、青红柿子椒及附料一起拌匀,放盘中央成丘形;

　　3、起菜时,色拉周围摆上整鲜磨和青菜叶作点缀即可。