土豆香煎饭的做法 |
 
土豆香煎饭的做法简单是四季豆做法大全的常见菜,不一定要看土豆香煎饭视频才能学会,但怎么做土豆香煎饭最好吃。 材料: 白米饭·80克 土豆·60克 卷心菜·40克 四季豆·100克 香葱·2棵 橄榄油·40克 胡椒粉·2小匙 辣椒粉·2小匙 精盐·3小匙 做法: 1.土豆去皮切丝;卷心菜洗净切丝;香葱洗净切花; 2.先把土豆丝与白米饭拌匀,再拌入卷心菜丝和香葱花,以精盐、胡椒粉调味后,搓圆再压扁成厚圆片; 2.锅中放入橄榄油加热,以大火将压好的米饭圆饼煎至凝固再翻面,煎至两面呈金黄色; 3.四季豆切段,用沸水烫熟,与精盐、辣椒粉、橄榄油拌匀,再与菜饭煎饼一起盛盘即可。 注意 创新独特,菜饭同食。先把土豆丝放入沸水中焯水后再烧制,可去除生土豆味。 |