荸荠炒木耳
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原料：荸荠，木耳，青红椒，葱姜，盐，糖，水淀粉。
做法：
1.荸荠切片入开水锅中煮一下备用；
2.炒锅到油爆香葱姜末，倒入荸荠翻炒均匀；
3.再加入泡发洗净的木耳继续，加一点盐，糖炒匀；
4.再把青红椒片放入炒均匀，加少许水淀粉炒匀关火。
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