原料：白菜，干红辣椒，盐，糖，醋，生抽

　　做法：

　　1.把白菜洗净，切去根部，切成大小合适的小块；

　　2.把干红辣椒挤去里面的籽，切成小段；

　　3.把上面的调料全都调在一起，调成味汁；

　　4.坐锅热油，等油温五成热时放入干辣椒爆香；

　　5.然后开大火，放入白菜快速翻炒；

　　6.变色以后加入味汁，翻炒均匀后就可以起锅。