西红柿炒蘑菇的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看西红柿炒蘑菇视频才能学会,但怎么做西红柿炒蘑菇最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱

　　西红柿炒蘑菇的制作材料:

　　主料:鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3 个,细盐,味精,料酒,白糖,香油各适量。

　　西红柿炒蘑菇的特色:

　　特点:色鲜味美。

　　功效:益气养肝。

　　教您西红柿炒蘑菇怎么做,如何做西红柿炒蘑菇才好吃

　　1.将鲜蘑菇去杂洗净,下沸水锅伸透后即捞出晾凉;西红柿洗净切块。

　　2.炒锅烧热,放入香油,把西红柿块炒熟;将鲜蘑菇挤净水,下入锅内,加入细盐、味精、料酒、白糖,用旺火烧开,再用小火焖一会儿即成。