三鲜蘑菇的做法简单是东北菜的常见菜,不一定要看三鲜蘑菇视频才能学会,但怎么做三鲜蘑菇最好吃。

　　菜系及功效:东北菜

　　三鲜蘑菇的制作材料:

　　主料:直径约8厘米的上好牛肝菌8只,大洋芋4只,很薄的鹅肝8片,橄榄油,柠檬汁,日本酱油,胡椒粉。

　　三鲜蘑菇的特色:

　　香味浓,风味独特。

　　教您三鲜蘑菇怎么做,如何做三鲜蘑菇才好吃

　　1.先将洋芋放入加了柠檬汁及少量面粉的盐水中煮熟,待冷却后取出洋芋心。

　　2.把牛肝菌修齐洗净切片。将洋芋心置于盘子中央,周围用生的牛肝菌码成扇形,再撒上两撮鹅肝碎块。

　　3.用橄榄油将柠檬汁,酱油调匀后浇入盘中,撒上胡椒粉即可食用。