浇汁蘑菇烤豆腐的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看浇汁蘑菇烤豆腐视频才能学会,但怎么做浇汁蘑菇烤豆腐最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱

　　浇汁蘑菇烤豆腐的制作材料:

　　主料:烤豆腐,香菇,青红椒,丛生口蘑,胡萝卜葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,食用油,味精

　　浇汁蘑菇烤豆腐的特色:

　　鲜香可口。

　　教您浇汁蘑菇烤豆腐怎么做,如何做浇汁蘑菇烤豆腐才好吃

　　1.将香菇、丛生口蘑切去根洗净,切成片;

　　2.青红椒去蒂去子,切成细丝,葱、姜、蒜切成末;

　　3.胡萝卜洗净切成丝,烤豆腐横切成块,沥干水分待用;

　　4.坐平底锅点火放油,油热后将烤豆腐放入锅内煎至金黄待用;

　　5.锅内留余油,油热倒入葱、姜、蒜炒出香味,加入青红椒丝、香菇片、口蘑片、胡萝卜丝、料酒、盐、味精、酱油翻炒,浇在盘中的豆腐上即可。