黑菌蘑菇汤的做法简单是法国菜谱里的常见菜,但怎么做黑菌蘑菇汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　黑菌蘑菇汤的主料:黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克

　　调料/腌料:清汤两杯、忌廉适量

　　如何做黑菌蘑菇汤:

　　1.将干冬菇和草菇略为煎炒,然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤,以控制汤的粘稠度。

　　2.见汤色渐深时可加入忌廉,使汤更爽滑。

　　3.同时用水煮黑菌,最后切薄片铺上汤面。

　　赶快试试吧,做一道属于你的黑菌蘑菇汤。