香菇卤烤麸的食材和调料:

　　干烤麸香菇香叶桂皮八角干辣椒老抽糖葱姜

　　教您香菇卤烤麸的家常做法,香菇卤烤麸怎么做好吃

　　1.香叶,桂皮,八角,干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟

　　2.老抽,糖放锅内搅拌均匀烧开,晾凉

　　3.干烤麸泡温水里面15分钟,拿出挤干水,切块,香菇切块,葱姜适量

　　4.把3中的所有材料放入2中的卤汁中,放适量盐,中小火焖煮至汤汁快要收干

　　5.转大火,用铲子不停压烤麸,把里面的汤汁都压出来收干即可

　　家常美食网小贴士

　　第五步很重要,这样做出来的东西才禁放,多做点儿,放冰箱当小菜也不错呀!有花生豆放点儿也不错哦!夏天不想炒菜,这样的卤菜没油烟还下饭,好选择呀!