香菇酿豆腐的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做香菇酿豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　香菇酿豆腐的配料: 豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　香菇酿豆腐的特色:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

　　如何做香菇酿豆腐:

　　(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;

　　(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

　　(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。