茄子杏鲍菇煮物的功效与作用:

　　抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑

　　茄子杏鲍菇煮物的食材和调料:

　　茄子(矮茄)杏鲍菇清汤みりん鲜酱油

　　教您茄子杏鲍菇煮物的家常做法,茄子杏鲍菇煮物怎么做好吃

　　1.茄子和杏鲍菇先竖着对半切开,然后切成不断的斜刀,(放一根筷子就不会断了)

　　2.锅里放清汤、みりん、鲜酱油,把茄子和杏鲍菇放入,滚后转小火煮15分钟,盛出装盘,把汤汁浇在上面即可

　　家常美食网小贴士

　　茄子和杏鲍菇切斜刀,容易入味。