美味手撕茄子的做法简单是茄子做法大全的常见菜,不一定要看美味手撕茄子视频才能学会,但怎么做美味手撕茄子最好吃。

　　美味手撕茄子的材料:

　　茄子500克,蒜20克,调料,生抽2汤匙(30ml),白糖4茶匙(20克),醋2茶匙(10ml),香油2茶匙(10ml)

　　美味手撕茄子的做法:

　　1,准备材料

　　2,将茄子洗净,切成两半

　　3,放入蒸笼上蒸10分钟左右,熟了就可以了。

　　4,将茄子用手撕成小条状,放在盘子上,淋入蒜末和调料汁即可。

　　小诀窍:

　　1,茄子最好用手撕的吃的口感较好。

　　2,选择茄子的时候最好选择稍嫩的茄子,这样也比较好撕。