炒意大利粉块配番茄汁的做法 |
 
主料:番茄 150克 意大利面 200克 辅料:罗勒叶 5克 黄油 25克 调料:番茄汁 100克 大蒜(白皮) 5克 橄榄油 15克 盐 2克 胡椒2克 炒意大利粉块配番茄汁详细制作步骤 1.粉块用滚水煮6分钟左右,用凉开水激冷后捞出; 2.粉块沥干水分,拌入橄榄油; 3.番茄去皮切成粒; 4.罗勒叶切成丝; 5.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒,加入盐、胡椒调味; 6.加入粉块,烧开后略为浓缩,即可装盆。 |