主料： 菜花100g 西兰花100g 木耳 4朵

　　辅料： 油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 胡椒粉适量 味精适量 料酒适量 木耳炒双花做法

　　1.葱、蒜切成末。

　　2.木耳事先用冷水泡发，撕成小朵。

　　3.西兰花与菜花撕成小朵，洗净，然后用水焯一下，捞出沥干水分。

　　4.锅内放少许油烧热，放入葱、蒜末煸香。

　　5.放西兰花和菜花翻炒片刻。

　　6.放入木耳，加料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，加味精，出锅。