主料： 木耳 5朵 核桃肉少许 豆腐 3砖

　　辅料： 味精适量 素食蚝油适量 干贝汁适量 冰糖适量 木耳核桃焖豆腐做法

　　1.木耳用清水浸软后摘洗干净，然后剪成小朵。

　　2.核桃肉用清水浸片刻后去皮洗净。

　　3.将豆腐、木耳、核桃肉一齐放入小砂煲中，加入适量清水煮沸。

　　4.加入适量味精、素食蚝油、干贝汁、冰糖中火焖至汁收即可。