主料： 芦笋 320克

　　辅料： 蘑菇(鲜蘑) 160克 木耳(干) 50克

　　调料： 酱油 5克 盐 3克 木耳芦笋蘑菇汤详细制作步骤

　　1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。

　　2.炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。