主料： 木耳 150克 胡萝卜 一个

　　辅料： 洋葱 /2个 蒜 适量

　　调料： 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 味精 适量 香油 适量 炝拌木耳详细制作步骤

　　1.泡发的木耳洗净

　　2.胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切末

　　3.将盐 白糖 味精 醋 酱油倒入碗里调匀备用

　　4.水烧开，放入木耳，焯半分钟就捞出来

　　5.锅中倒入香油

　　6.放胡萝卜丝煸炒，再放洋葱丝和蒜末炒香

　　7.倒入调好的料汁

　　8.稍微开了就可以盛出来晾凉

　　9.晾凉后就可倒入木耳上拌匀

　　10.撒上香菜即可食用