主料： 稻米 240克 油菜 300克

　　辅料：

　　调料： 色拉油 45克 盐 5克 青菜饭详细制作步骤

　　1.青菜洗净，沥干水，切切实实1.5厘米长。

　　2.青菜放入盘内，加色拉油1大匙，加盖高火4分钟。

　　3.米洗净，放入器皿内，加入盐、高汤，加盖高火10分钟。再加入青菜及色拉油2大匙拌匀，加盖中火5分钟，取出，自热焖调3分钟即可。