原料：白米饭150克，低筋面粉150克，红糖100克，牛奶100克，葡萄干70克，全蛋2个，色拉油80克 泡打粉1/4小匙，朗姆酒适量。

　　做法：

　　1.红糖加牛奶置微波炉叮2分钟，直至红糖完全融化；

　　2.加入白米饭后再继续叮3分钟，放凉备用；

　　3.葡萄干加朗姆酒泡软备用；

　　4.全蛋加色拉油打匀；

　　5.加入过筛的粉类，用橡皮刮刀拌匀；

　　6.加入做法1拌匀；

　　7.加入葡萄干拌匀；

　　8.静置15分钟，装入纸杯，约八分满；

　　9.烤箱预热，中层，170度，25分钟。