宁阳红枣卷的做法
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材料:
精面粉500克,宁阳红枣8O枚,嫩酵 面100克。
做法：
1.将嫩酵面加温水调开,加入精面粉揉成面团,发酵后,下20个面剂,揉搓成长条, 压扁成饼,在两端按上四枚红枣,叠压成卷形。
2.蒸锅水沸后,上置蒸笼,排入红枣卷生坯,蒸约20 分钟即可。
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