大枣泥的做法
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食材和调料:
大枣500g 白糖100g 植物油50g 澄粉25g
做法:
一、枣加水煮30分钟,控干水冷却后,剥去皮和核
二、剥好的枣放回锅中,煮到干,加糖,等糖完全融化后,再分次加入植物油炒均,每次等油完全被吸收后再加下次
三、油完全吸收后且成团后,加入澄粉拌均即可
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