主料：面粉100g、糯米粉100g

　　辅料：酵母粉2g、牛奶适量、黑芝麻适量

　　调料：红糖

　　红糖糕详细制作步骤

　　1.准备馅料的材料。

　　2.红糖三勺加一勺半的面粉，加上适量黑芝麻，调成馅料。

　　3.准备面皮材料，面粉糯米粉和酵母粉。

　　4.面粉加入糯米粉加酵母粉，混合。

　　5.混合后加适量牛奶揉成面团。

　　6.切成大小均匀的剂子。

　　7.把剂子擀成薄圆片。

　　8.剂子中间放上一勺红糖馅，像包包子一样包起来。

　　9.包好以后稍稍按扁。

　　10.油锅烧热，倒入油，可以稍微多倒一点。将小面饼煎到两面金黄即可。