红糖包的做法 |
 
主料:面粉500克 辅料:红糖150克、酵母5克、白糖50克 红糖包做法 1.备好面粉,清水及红糖. 2.红糖用温水泡开. 3.将红糖水加到面粉中. 4.用筷子拌至面瘩状. 5.再揉面面团. 6.盖上湿布,发面至二倍大. 7.内部组织膨松状态. 8.案板上洒干粉,将发好的面团拿出,排气再分成大小均匀的面团备用. 9.再将面团揉面小圆团. 10.上蒸锅,蒸十分钟既可. 11.这是蒸好的红糖包,微微有点开花哦. |