主料：莴苣250g、白果60g

　　辅料：油适量、盐适量、姜适量、水淀粉适量、枸杞适量、糖适量

　　白果炒莴苣做法：

　　1.莴苣去皮，洗净切片

　　2.白果煮熟，去壳，去衣

　　3.锅里油热，放下姜末爆香，放入莴苣煸炒3分钟

　　4.放下白果煸炒

　　5.加盐，糖，炒1分钟

　　6.加些水淀粉煸炒

　　7.加些枸杞，味精，煸匀即可