糖溜白果的功效与作用
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配方: 白果150克,白糖100克,淀粉25克。
制法: 白果仁加水适量,置武火上煮沸后去膜,去心,装入碗中,加适量水,将碗上笼用武火蒸熟取出。在锅中加清水适量,放入白果仁、白糖,置火上煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即可。
功效: 敛肺定喘。 用法: 可作糕点食用。
白果具有敛肺气、定喘嗽、缩小便等功效
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