枸杞拌山药的做法
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主料:山药300克
辅料:枸杞子10克,柠檬30克
做法:
1.将枸杞洗净,放入热水中浸泡10分钟;
2.将柠檬榨汁备用;
3.将山药去皮洗净,切条状;
4.山药放入含柠檬汁的冷水中浸泡两三分钟;
5.将山药、枸杞捞起沥干水分,盛盘即可。
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