主料： 小麦面粉 100克 鸡蛋 150克

　　辅料： 玉米面（黄） 100克 淀粉(玉米) 50克

　　调料： 白砂糖 150克 花生油 100克

　　做法：

　　1. 干淀粉擀成细粉，与面粉一同用细罗过一遍；

　　2. 鸡蛋去壳打散；

　　3. 面粉用200毫升水和鸡蛋调成浆；

　　4. 锅内放50克水烧开，把浆搅匀慢慢地冲入锅内，随冲随手勺搅动，直搅到全部熟透；

　　5. 倒在一个事先抹油的平盘内，及时将其抹成2厘米厚的方形；

　　6. 晾凉后改成2厘米宽、5厘米长的条，放在干玉粉内蘸满玉米粉；

　　7. 锅内注入50毫升开水，加白糖150克，蜂蜜25克，用小火熬成蜜汁；

　　8. 烧沸花生油，把滚满粉的条散开投入油内，炸至表面变黄，内部已透时控去油；

　　9. 把炸好的锅炸倒入蜜汁锅中，用铲子轻轻翻炒均匀即可食用。