主料： 高粉250克 黑芝麻粉25克 水130克 白砂糖10克 酵母3克

　　辅料： 豆沙130克 油适量

　　芝麻豆沙包做法

　　1.准备好黑芝麻粉、白砂糖，高粉中放入酵母。

　　2.将白砂糖溶于水，放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中，搅拌成棉絮状。

　　3.揉成光滑面团。

　　4.恒温醒发2-3倍。

　　5.将发酵好面团，擀成薄长方形，放入豆沙馅。

　　6.将面坯从一边卷起来，末端压紧。

　　7.用刮刀切成九份。

　　8.很快将做好坯子，放入刷过油蒸笼内，醒20分钟。

　　9.等锅水烧开蒸15分钟，焖2分钟开盖。