姜枣粥的做法
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主料: 粳米100克
辅料: 枣(干)5克
调料: 姜8克 盐1克
姜枣粥详细制作步骤
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 姜去皮,切成薄片;
3. 红枣洗净,去核,对半切开;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5. 再改用小火熬煮约20分钟,放入红枣和姜片;
6. 再继续煮至米熟烂,加入盐拌匀,即可食用。
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