可乐醉枣的做法 |
 
主料: 红枣200g 辅料: 冰糖60g 可乐150ml 红酒150ml 可乐醉枣做法 1.干的红枣放入清水中洗净并且浸泡至变软变大 2.捞出红枣,放入煮锅中,加入红枣3倍量的清水,煮开 3.加入冰糖煮化 4.加入可乐,小火慢慢煮至水分刚好没过红枣,这时候红枣已经变得很饱满了 5.糖汁收得差不多之后,加入红酒 6.汁液再次沸腾之后,立刻关火 7.可以立即食用,也可以让红枣浸泡在汁液里较长时间,待它们都沉入汁液底部之后,表明已经浸泡好啦,就可以尝到汁液饱满的可乐醉枣哦 |