巧克力豆曲奇VS咖啡曲奇的做法 |
 
主料: 低粉400g 黄油200g 鸡蛋100g 辅料: 糖粉150g 香草精2ml 黑咖啡粉3g 开水1小勺 巧克力豆曲奇VS咖啡曲奇做法 1.黄油软化。 2.加糖粉打发。 3.分三次加蛋液搅拌均匀。 4. 1小勺开融化黑咖啡粉。 5.倒入咖啡液和香草精搅拌均匀。 6.倒入过筛的低粉拌成面糊。 7.分一半装入裱花袋,一半倒入巧克力豆搅匀。 8.巧克力豆面糊用小匙挖出放在铺了锡纸的烤盘上。 9.用裱花袋挤在烤盘上。 10. 放入预热的烤箱,200度,10分钟。 |