杏仁烤面包布丁的做法 |
 
材料: 牛奶吐司3片,全蛋1个,糖10克,黄油10克,牛奶60克,淡奶油60克,黑加仑干10克,朗姆酒适量,肉桂粉适量,杏仁片适量,糖粉适量 做法: 1.黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜,备用 2.吐司一面抹上软化的黄油后,于烤箱中层(180度,上下火)烘烤5分钟,取出后切成4小块,备用 3.加入打散的全蛋液,搅拌均匀,成布丁液 4.吐司块蘸满布丁液后,摆入烤盘中 5.再加入剩余的布丁液,筛入肉桂粉,撒上酒浸黑加仑干,烤箱预热,200度,中层,上下火,蒸烤20分钟后撒上杏仁片,继续蒸烤5分钟,出炉筛入糖粉,即可 |