桑椹子酒
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原料:桑椹,大米,酒曲
做法:
1.桑椹捣汁煮沸,大米煮熟沥干,与桑椹汁搅匀蒸煮;
2.加入酒曲适量搅匀装入瓦坛内,将瓦坛放入棉花中发酵;
3.根据季节气温不同,至发酵到味甜可口时,即可取出。
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