材料:

　　A.蒟蒻果冻粉20公克,细砂糖30公克,水400公克,B.火龙果丁适量,柳橙丁适量,奇异果丁适量,樱桃丁适量,C.美乃滋适量,D.去边土司3片

　　做法:

　　1.将A材料放入锅中煮开后转中小火,并不断搅动至蒟蒻果冻粉完全融解于水中备用。

　　2.将作法1稍微放凉后,倒入方型模型中,再平均散洒上材料B所有的水果,待完全凉时,放入冰箱冷藏10-15分钟至完全凝固,取出切成与土司相同大小数片。

　　3.分别将土司涂上薄薄一层美乃滋,以一层土司一层作法2的水果果冻方式叠好,最后对切成三角形即可。