香酥炸香蕉的做法简单是香蕉做法大全的常见菜,不一定要看香酥炸香蕉视频才能学会,但怎么做香酥炸香蕉最好吃。

　　简介:

　　在我们家乡,天气不是很湿热,所以就会有很多人喜欢吃油炸食品,而且很能吃辣!~象街上公园学校门口都会看见一些推着小车摆摊卖"炸串"的.我就很好这口!~非常喜欢吃!~而且不贵,0.5元到4元的,各种食品.象香蕉也可以,裹上面糊糊,放在油锅里炸下,还可以涂些果酱,吃起来的时候香脆可口,咬开里面就会香喷喷的味道飘出来!好象也是新马泰一带有名的小吃.

　　材料:

　　香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)

　　做法:

　　先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

　　然后将香蕉剥皮后切成段,放入面糊内。

　　再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。

　　也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味.

　　小诀窍:

　　炸香蕉要做得好,除了要选用结实的香蕉肉,调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致,薄薄一层包着香蕉肉,又香又脆。而且香蕉硬点的好,不要太熟的,炸了会烂.