冰糖木瓜炖银耳的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看冰糖木瓜炖银耳视频才能学会,但怎么做冰糖木瓜炖银耳最好吃。冰糖木瓜炖银耳简介:李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

　　材料:

　　木瓜0.5个,银耳2朵,冰糖50克

　　做法:

　　1.用温水把银耳泡10-15分钟~

　　2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块~

　　3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜~

　　4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了~