冰糖银耳炖木瓜的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看冰糖银耳炖木瓜视频才能学会,但怎么做冰糖银耳炖木瓜最好吃。

　　冰糖银耳炖木瓜简介:

　　木瓜去敏感、加强身体抵抗力。滋润肌肤,助消化,健脾胃,利尿,对防止坏血病及便秘有良效。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

　　材料:

　　银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量

　　做法:

　　银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。木瓜去皮,去籽,切成小块。木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。加入冰糖,小火炖30分钟即可。

　　小诀窍:

　　银耳一定要用凉水泡发,不然煮出来的不稠。想让银耳羹稠,有个小窍门,就是煮好后的银耳,马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。