猕猴桃西米羹的做法
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原料:
西米,猕猴桃,枸杞,冰糖
做法:
1:西米用温水事先浸泡30分钟;枸杞用清水浸泡10分钟后捞起待用。
2:猕猴桃去皮,切成小块待用。
3:先烧开滚烫的水,直接把西米放进去,大火烧开后转小火烧8分钟这样,煮到西米外表通透,里面一颗小白芯就可以放待用的猕猴桃和枸杞了。
4:加入冰糖,猕猴桃和枸杞,煮至冰糖融化即可。
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