砂锅香菇米线的做法
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食材和调料:
米线 海带 四川酸菜 香干 香菇 榨菜 小油菜 盐 生抽
做法:
一、 砂锅放冷水和米线一起煮至发软
二、 趁着煮米线的功夫收拾菜,干海带泡软切丝,香菇切片,四川酸菜撕开,小油菜洗净,香干切条
三、 米线软了,放入有调味作用的四川酸菜,香菇,海带
四、 加少许盐,生抽
五、 最后临出锅时放香干,榨菜和小油菜,油菜烫熟即可关火
六、 根据个人喜欢加点醋,辣椒油~
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