食材和调料:

　　紫高丽菜 藕 青辣椒 红辣椒 盐 糖 白醋 冷开水

　　做法：

　　1.紫高丽菜1个

　　2.紫高丽菜用手撕成不规则状

　　3.泡在水里去掉淀粉

　　4.藕,青,红辣椒

　　5.莲藕切0.3MM薄片

　　6.把糖,白醋,水混在一起

　　7.把盐拌上紫高丽菜,使其软化出水,放置半天至1天時间,最后將盐水滤除

　　8.在糖醋里放上斜切的青红辣椒待用

　　9.把所的材料泡在一起冷藏1天后可食用

　　10.要是你喜爱劲辣,就多放辣椒吧