彩色南瓜圆子的做法 |
 
食材和调料: 糯米粉,紫甘兰,南瓜 做法 将南瓜去皮蒸熟,压成泥,不要用蒸出来的水,因为南瓜泥已经很湿了。将南瓜泥和糯米粉揉成糯米团; 紫甘兰用粉碎机打烂,把紫甘兰的泥用纱布过滤取出紫甘兰汁水。倒进糯米粉里,也揉成糯米团; 另外再拿些糯米粉放些水,揉成白糯米团; 将三种颜色的糯米团各揉成大小均匀的小圆子; 烧一锅水,水开后放入搓好的小圆子。圆子浮上来了,就熟了。 营养常识小贴士: 吃时,可以加蜂蜜或者糖桂花。 |