红薯泥大欧包的做法
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食材和调料:
红薯1000克 面粉600克 酵母粉1小勺
做法:
1.1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥
2.根据实际情况拌入面粉,我加入了600克左右,1小勺酵母粉,拌匀
3.取一块面团放入发酵篮子
4.发酵24小时
5.再次发酵到2倍大
6.倒扣过来,切两刀排气
7.烤箱预热230度,烘焙40分钟
8.时间到立即取出
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