绿叶口蘑的制作材料:

　　主料:口蘑200克,油菜100克

　　调料:味精2克,盐4克,料酒5克,姜4克,花生油40克

　　教您绿叶口蘑怎么做

　　1.口蘑拣去杂质,洗净泥沙沥干,切去蒂头,在口蘑面上片3--4片。

　　2.用有盖炖盅一只,放入泡口蘑的汤,鲜汤,再投入口蘑片,熟花生油,精盐,姜片,料酒,味精,蒸约半小时后,投入熟绿叶菜(油菜),然后倒入大汤碗内。