西红柿茄酱意大利面的做法 |
 
食材和调料: 意大利面(5号) 120g 大西红柿一个 洋葱1/3个 大蒜一瓣 橄榄油一勺 黄油10g 罗勒一小勺 黑胡椒碎半小勺 盐一小勺 芝士粉少量 做法: 一、锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油 二、下蒜末和洋葱炒香 三、加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠 四、锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉 五、意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,OK啦 |