胡萝卜凉拌紫晶藻的做法 |
 
主料: 紫晶藻适量 辅料: 胡萝卜适量 黄瓜适量 小红椒适量 调料: 辣椒油适量 醋适量 香油适量 生抽适量 味精适量 糖适量 做法: 1.准备食材紫晶藻放入盘中。 2.准备食材胡萝卜、黄瓜、小红椒放入盘中。 3.紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次,洗净紫晶藻中的沙子,然后沥干水份。放置约15~20分钟,待表面水分被吸收。 4.胡萝卜、黄瓜、小红椒切丝放入盘中。 5.放入辣椒油。 6.放入味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。 7.将紫晶藻、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中。 8.倒入调料汁拌匀即可。 |
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