麻汁杂拌西红柿的做法
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食材和调料:
西红柿 黄瓜 木耳 鸡蛋 蒜 麻汁 醋 盐 味精 香油
做法:
一、腐竹温水浸泡
二、粉皮泡软,入锅焯一下
三、鸡蛋加水打散
四、入锅蒸成蛋羹
五、所有材料切块
六、麻汁加醋,蒜泥加香油,盐,味精
七、麻汁,蒜泥倒入切好的材料,调拌均匀即可
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